中国机器人跑堂让华人餐馆红遍意大利

 

（ 来源：新欧洲侨报 tgcom24消息网 2019-05-09 ） 日前，一位“美女跑堂”火遍意大利！只见她身材纤细，直视前方，手托寿司，沿着地面轨道轻轻滑动到客人面前，对兴奋的小孩子道一声“Buon Appetito！”这便是热那亚一家中餐馆里的“新员工”——送餐机器人。机器人服务员引入意大利，为这家中餐厅带来特别的吸引力，慕名而来的各地意大利食客络绎不绝，着实让这家中餐馆火了一把。

 

据悉，机器人为中国制造，它们的体内都设有传感器，如果有物体或人在他们面前出现，他们会立即做出反应，而且他们的反应相当灵敏，还知道如何开玩笑。机器人跑堂的出现，意味着意大利华人餐饮业开启人工智能服务时代！

这是一个瞬息万变的时代，这是一个不断创新的时代，这也是一个人手短缺、人工越来越贵的时代。在“工人是爷”的时代，多少华人老板累到虚脱还得不到同情！机器人跑堂的出现，无疑将彻底打破餐馆用工的尴尬局面。这款名为“欢乐送”的机器人从研发到问世还不到两年时间，却已卖出数千台，足见市场需求量之大。从视频中可以看出，热那亚中餐馆所使用的送餐机器人属于第一代产品，拥有强大的自主移动以及语音交互等功能。新一代机器人跑堂将采用轮式运动模式，可自主定位、自主导航、智能避障，甚至还能乘坐电梯，进行简单的人机交流，餐馆也无需在地面铺设轨道条……除了机器人跑堂之外，扫地机器人也是较为成功的餐饮“服务员”。

事实上，意大利华人餐饮行业正在向科技时代迅速靠拢。目前已有多家餐馆在使用电脑点餐系统为客人服务，顾客进店坐在座位上，只需滑动手指就能在电脑上点餐，无需排队，方便明了，由于前台后厨同时打印菜单，不但可防止漏单和跑单，而且还大大提高了服务效率，深受商家们的好评。未来社会是人工智能时代，中国已经走在了世界前列，从切菜机到炒菜机，从无人机快递到远程教育，正取得突飞猛进的发展。身为海外华人唯有乘风破浪拥抱科技，才能从劳动密集型的生产模式逐步走向高效率的操作模式。态度决定一切，不学习就会被淘汰，热那亚中餐馆值得学习！